海底椰怎么吃,海底椰应该怎样吃最好?( 二 )


海底椰要怎么吃?罗汉参海底椰炖猪肉汤广东人爱饮汤是出了名的,正所谓“宁可食无馔,不可饭无汤” 。汤是广东人餐桌上的绝对主打,一碗清心润肺的“罗汉参海底椰炖猪肉汤”最适合在乍暖还寒的时节饮用 。这款汤清香甘甜,罗汉参的爽口与海底椰的温软滋润搭配得恰到好处 。久熬过后的炖汤,余味绵绵,令人回味无穷 。海底椰炖雪梨海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!杏仁南瓜海底椰汤这款汤水清香健康美味 。材料(四人分量):南杏五十克,百合五十克,北杏十二粒,南瓜七百克,海底椰两百克,瘦肉三百克,蜜枣四个,陈皮一小片,清水八杯,盐适量 。做法:1、南瓜去皮、去核后洗净,切件 。2、洗净百合、海底椰、蜜枣、南杏和北杏,陈皮浸软刮去瓤 。3、瘦肉飞水后洗净 。4、煲滚清水,放入全部材料,煲滚后改慢火煲约两小时,下盐调味即可海底椰洋参响螺汤材料:
海底椰-----100克
花旗参-----25克
南杏仁-----25克
北杏仁-----20克
无花果-----1个
响螺-----1只
瘦猪肉-----200克做法:
1、拣选大只的、新鲜的响螺一只,去壳取肉,切去肠藏的污秽物质,用清水洗干净,切成片状;
2、无花果切开边,用清水洗干净;
3、南杏仁、北杏仁去衣,用清水洗干净;海底椰、花旗参、瘦猪肉分别用清水洗干净;
4、花旗参切片 。
5、将以上材料全部一齐放入已经煲滚的水中,候水再滚起,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用 。
功效:
由于海底椰肉有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用;花旗参有益气生津、养阴清热的作用;
南杏仁、北杏仁有润肺止咳、润肠通便的作用;
无花果有养阴、润肠的作用;
响螺肉又有清热养阴的作用;
再加上瘦猪肉可以滋阴补肌、健体营养 。所以,煲成的汤水是具有清热润肺、止咳化痰、生津止渴而又能够强壮身体机能的作用 。海底椰煲土鸡海底椰以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用 。土鸡肉营养丰富,既补气又补血 。合而为汤,营养全面,是进补佳品 。材料:海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵做法:1、海底椰用温水泡上,枸杞洗净 。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水 。葱切大段 。
2、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可 。
3、如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时 。苹果海底椰密枣汤苹果、海底椰和密枣都有滋润养颜的功效,而且海底椰还有止咳润喉的作用,所以这汤水适合一家大小饮用 。材 料:红苹果两个、海底椰干片20克、密枣四至六粒、瘦肉八两(如素食者可不加肉)、南北杏少许做法:1、苹果洗乾净、剖开四角 、 去皮去心 。
2、海底椰 、密枣、准山、南北杏洗乾净 。
3、瘦肉洗乾净,飞水。
4、将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲,加盐调味,即可饮用 。
【海底椰怎么吃,海底椰应该怎样吃最好?】

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