冻奶解冻后可反复加热吗


冻奶也叫母乳,是放置在冰箱中的一种饮用奶 , 而冻奶解冻之后需要加热才能食用,那么冻奶解冻后可反复加热吗?

【冻奶解冻后可反复加热吗】不宜反复加热 。
冻奶解冻后并不建议反复加热,因为在解冻和第一次加热过程中本身会流失一部分营养成分,对冻奶的营养成分和口感都会有所下降,而反复加热的话,营养物质流失也会增加,从而使冻奶不再具有食用价值,而且反复温度的变化容易引起细菌等有害物质的感染,另外,注意加热冻奶,不宜用微波炉 , 以免破坏母乳中的营养成分 。

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