枇杷煮熟还是凉性吗

【枇杷煮熟还是凉性吗】
早上去市场购买了一些枇杷,打算用来和梨一起烹饪食用,而枇杷作为一种寒性食材,将其煮熟后还是凉性的吗?

是的 。
从中医的角度来说,枇杷是一种凉性水果,无论是煮熟还是生吃都是凉性的,并不会因为在热水中煮过后而改变其特性,另外,枇杷味道鲜美、营养价值较高,含有维生素、铁、矿物质、蛋白质等多种营养物质 , 人体适量食用能够补充营养,提高自身免疫力,还具有清热、润肺、止咳、解暑等功效 。

    推荐阅读