香蕉属性


香蕉属性

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【香蕉属性】香蕉属凉性食物 , 味甘、性寒,富含营养,最大的果丛有果360个之多,重可达32千克,一般的果丛有果8-10段,约有果150-200个 。植株结果后枯死,由根状茎长出的吸根继续繁殖,每一根株可活多年 。原产亚洲东南部 , 台湾、海南、广东、广西等均有栽培 。
香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛 。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功 。野生香蕉采用种子栽培,人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培;第一次收获需10-15个月,之后几乎连续采收 。生长受抑制的临界温度10℃,降至5℃时叶片受冷害变黄,1-2℃叶片枯死 。果实于12℃时即受冷害,催熟后果皮色泽灰黄,影响商品价值 。

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