【面粉取消保质期了吗】
看到一个朋友圈消息说，面粉是没有保质期的，这是真的吗？
并没有 。
准确的说是欧盟取消了食物的“最佳食用时间”标识，因为在众多欧盟国家 ， 超市里销售的食品被贴上各种“最佳食用时间”标签，这会让消费者受到干扰，误以为过了最佳食用时间的食品就不可再食用 ， 但其实很多食品过了最佳食用时间，并不代表已经变质了，从食用安全角度上来说 ， 仍然可以继续吃，但很多人因此而扔掉了食物，导致食品出现大量的浪费现象 。
而在欧盟，“最佳食用时间”标签被广泛应用于许多可冷冻或可长期存储的食品，如面粉、米、油、罐头、巧克力、咖啡、茶叶等，因此 而如果这些食品没有开封，并且保存完好，完全可以在过了最佳食用时间之后继续食用 。
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