买了些车厘子,放了好久了,发现果肉有些变成褐色样子了,不知道还能不能吃呢?
不能吃 。
车厘子果肉根据品种不同,有鲜红色、暗红色、粉红色的区分,但如果变成褐色的话 , 一种可能是车厘子果肉受到外部机械性碰伤,导致细胞壁被氧化,果肉发生变色现象,这种情况下果肉已经变成褐色,说明其中的细菌等微生物含量较多,继续食用对健康不利 。
【车厘子果肉变成褐色能吃吗】另一种可能是车厘子存放不当发生了变质现象,出现果肉褐色、软烂流水等现象 , 也是不能吃的,可能引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,需尽快扔掉 , 以免误食 。
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