文章插图
1、鸭子剁块焯水后洗净备用 ， 酸笋切片，红尖椒切小段，姜切片 ， 蒜去皮切片备用 。
2、锅内加入一点点植物油 。
【酸笋鸭怎样做】3、放入姜片和蒜片爆香，再放入鸭块中火煸出鸭油，鸭肉表面微金黄 。
4、加入酸笋和尖椒，调入适量的生抽 。
5、老抽和料酒 ， 翻炒均匀 。
6、再加入完全没过鸭肉的水，再调入1汤匙白糖 。
7、大火烧开后转中小火焖15分钟，15分钟后汤汁收到比较少了 ， 调入1汤匙水淀粉 。
8、收浓汁即可出锅装盘食用 。
推荐阅读
- 如何制作田字格
- 怎样买翡翠
- 红米k40充电提示音在哪里设置
- 禁锢之地讲什么
- 精准扶贫脱贫标准 来看看最新规定吧
- 冬季要做好头部和脚部的保暖
- 怎么去除狗尿味小妙招 怎么去除狗尿味
- 在院子里养猪好不好 如何在家里院子里养好猪
- ocean10是华为什么型号