保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗


想蒸鸡蛋羹来吃 , 但不知道用保鲜膜蒸的话 , 会不会有毒呢?

食品级保鲜膜蒸鸡蛋无毒 。
【保鲜膜蒸鸡蛋羹有毒吗】保鲜膜分为PE、PVDC、PVC三种类型 , 其中PVC保鲜膜的塑化剂含量高,塑化剂不溶于凉水,但是在60摄氏度的时候或以上,或者是在油脂中它就会析出来,若塑化剂渗入食物再进入人体 , 可破坏人体内分泌系统和生殖系统,而蒸鸡蛋羹时正是高温加热使用,可能会加速释放进入食物,若被人体摄入,长期确实会导致女性性早熟和男性不育 , 但食品用的保鲜膜是选用符合要求的食品级PE树脂,不会添加塑化剂,PVDC保鲜膜也类似,因此,保鲜膜安全性问题主要集中在PVC保鲜膜上 , 在蒸鸡蛋使用时,要注意不能使用PVC保鲜膜 , 挑选食品级保鲜膜即可 。

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