我每次用微波炉加热包子,结果包子都变干了,想问下又没有微波炉加热包子技巧?
1.隔水加热
包子用微波炉加热,很容易变得又干又硬,因此可以将包子隔水加热,将包子放在一个小碗里,然后再用一个大碗加适量水 , 将小碗放在大碗里面;或者直接在包子的表面撒上少量的水 , 再放入微波炉加热 。这样能够令包子咋加热的过程中水分不会大量流失,避免包子变得干硬 。
2.密封加热
【微波炉加热包子技巧】用微波炉加热包子,如果不加水,直接敞开加热包子 , 那么就容易导致包子中的水分蒸发掉,变得干硬,因此可以用保鲜袋或者保鲜盒将包子密封装好,再放到微波炉加热 , 更好地留住包子中的水分 。
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