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聪明饮食5锦囊 助你抵抗疲劳

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很多人认为 ， 工作太忙太累 ， 只要多休息、睡久一点就恢复 。事实上 ， 疲劳经日积月累会形成“慢性疲劳症候群” ， 不但无法藉著睡眠消除 ， 身体或精神上的劳动也会加速虚弱、肌肉疼痛、记忆力受损、注意力减退、睡眠障碍的速度 。
营养师表示 ， 慢性疲劳症候群与发炎体质有关 ， 建议平时多运动 ， 且多摄取5大类食物 ， 可帮助消除疲劳 。
疲劳不适持续6个月 当心慢性疲劳症候群
专家表示 ， 临床上诊断“慢性疲劳症候群”的指标有二 。第一、排除其他可能疾病后 ， 仍有长达6个月或更久的严重慢性疲劳；第二、同时有4种以上不适症状 ， 包括短期记忆力减退或专注力损伤、喉咙痛、淋巴结有触痛、肌肉痛、多处关节疼痛却没有红肿、异于寻常的剧烈头痛、睡眠无法消除疲劳、抑郁不适超过24小时 。
慢性疲劳症候群容易反覆复发 ， 每次至少会持续24小时 ， 建议有严重性疲劳的上班族 ， 应就医检查和治疗 ， 降低复发机率 ， 缓解不适症状 。除此之外 ， 你也可从调整生活作息和管理饮食内容做起 ， 缓和慢性疲劳症候群发炎体质 ， 对抗慢性疲劳症候群 。
战胜慢性疲劳！聪明饮食5锦囊
想要战胜慢性疲劳 ， 每天在均衡饮食的前提下 ， 应特别优先补充维生素B群、植物化合物、钙、镁、锌、OMEGA-3脂肪酸等营养素 。
适量补充维生素B群：
疲劳压力会增加人体能量的代谢 ， 而B群则是协助能量代谢的辅助因子 ， 会增加B群的消耗 ， 因此需要较高量的B群 。
富含B群的食物来源为全谷类（糙米、小麦胚芽、燕麦等）、酵母、内脏、蛋黄、乳制品及深绿色蔬菜 。
【聪明饮食5锦囊 助你抵抗疲劳】增加抗氧化营养素和植物化合物的摄取：
疲劳压力容易使体内细胞受到自由基攻击 ， 造成氧化伤害 ， 影响健康 。
多摄取新鲜的蔬果 ， 如青椒、青花椰菜、菠菜、柑橘类、芭乐、草莓与奇异果等富含抗氧化营养素和植物化合物的蔬果 ， 可保护身体免受损害 ， 也具有助长抗压的效果 。
多吃深海鱼：
补充足够的Omega-3脂肪酸 ， 可稳定情绪、促进大脑发育、抗发炎、抗过敏、消除疲劳 ， 建议一周吃2次蓝背鱼 ， 其中鲭鱼、秋刀鱼、竹筴鱼、鲑鱼、鲔鱼 ， 都是不错的选择 。
素食者的Omega-3脂肪酸来源 ， 则可用冷压芝麻油、亚麻仁（亚麻籽）油、紫苏油等替代 。
纤维多多益善、水分适量摄取：
疲劳压力大会造成交感神经活跃 ， 抑制肠道蠕动 ， 长期容易发生便秘 。
此时 ， 多摄取富含纤维的蔬菜、水果、全谷类 ， 且补充适当的水分 ， 可帮助肠道蠕动、预防便秘、消除疲劳 。
摄取足够的钙、镁、锌：
此类矿物质可维持肌肉、神经及心脏的正常功能 ， 对于稳定情绪具有一定功效 。主要的食物来源为奶类、小鱼干、绿色蔬菜、坚果、脱水水果干及海鲜 。
专家建议：每天至少吃30种食物
远离疲劳压力对身体造成的伤害与威胁 ， 最重要的是要保持轻松愉快的心情 ， 适当运动 ， 维持正常的起居及作息 ， 以及养成良好的饮食习惯 。
而现代人爱当“老外族” ， 三餐饮食不正常 ， 提醒在饮食条件处处受限的情况下 ， 也要当个聪明的“猎食者” ， 少吃甜食、高油、高盐及精致食物 ， 多挑对的天然食物来吃 。

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