![儿时柴火饭就这味!苏泊尔电饭煲有何秘诀](http://img.readke.com/230505/193Q154Q-0.jpg)
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每到饭点闻到别人家的米饭香是不是特别羡慕?可是,有时就算我们跟别人家用同样的米,煮出来的米饭就是没有别人家的香,也没有别人家的好吃 。为什么?电饭煲不同 。因为决定米饭的香甜度,主要取决于米饭的受热情况 。苏泊尔电饭煲深谙此道 。
由此,苏泊尔电饭煲全面推出苏泊尔远红外本釜IH电饭煲,通过可视化的“远红外”穿透IH加热技术 , 持续强化柴火饭故事 , 并希望借此产品的差异化取得高端竞争优势 。
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为什么运用远红外IH加热技术?
首先 , 远红外线有较强的渗透力和辐射力 , 具有显著的温控效应和共振效应,它易被物体吸收并转化为物体的内能 。而且,科学家将8μm~14 μm范围内的远红外线誉为“生命光线”,这种光线可促进生物生长,提高其活力 。
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其次,这款苏泊尔电饭煲有一个28分钟38°恒温浸泡米粒的功能,该功能配合远红外穿透加热,吸水更充分 , 从而使米粒达到黄金含水率(31%) 。据相关文献显示,当大米含水率达到31%时,淀粉酶活力达到*状态,随即进入大火烹饪阶段 , 将淀粉酶*状态锁住 , 从而米饭糊化度程度*,米饭也会更加饱满透芯 。
另外,底盘加热、上下立体加热、三维立体加热和IH电磁加热......是目前市场上常见的几大加热*,相较而言,底盘加热的*时常会出现加热不均匀的情况,上下立体加热和三维立体加热可以较好的实现全面加热,而IH电磁加热技术相对先进,要优于前三种加热技术 。对此 , 苏泊尔电饭煲在IH电磁加热技术之上,再运用了可视化的“远红外”穿透IH加热技术,与市场上常见的加热*做出差异化 。而且 , 这样的加热*可以直达米芯 , 从而米饭受热更加均匀,米饭口感也会更加香甜可口 。
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远红外穿透IH加热技术有哪些特点?
远红外线具有穿透作用 。穿透加热下,高温直达米芯,受热更均匀,米饭饱满更透芯 。
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第二,103度高温增香 。远红外穿透加热与电磁波共振效应产生103°高温,从而有效激发米饭香气 。
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【儿时柴火饭就这味!苏泊尔电饭煲有何秘诀】除此之外 , 远红外穿透加热技术,可以有效提高米饭香气,蓬松度和糊化度 , 从而米饭香甜饱满更加透芯 。
总之,苏泊尔远红外本釜IH电饭煲的适时推出,满足了消费者从吃饱到吃好的消费升级需求,而且这款苏泊尔电饭煲比国外进口电饭煲更加适合国人 , 还原儿时柴火饭的味道!
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