电饭锅做蛋糕要闷多久


听说最近用电饭锅做蛋糕很火,电饭锅做蛋糕要闷多久呢?

【电饭锅做蛋糕要闷多久】5-20分钟 。
理论上来说,电饭锅到时间之后蛋糕就做熟了,可以食用了,不过为了更好的口感或者避免蛋糕未熟,通常会在出锅前将蛋糕闷一闷,可以根据个人的喜好选择闷5-20分钟 。
建议:最好不要超过30分钟,超过30分钟的话蛋糕就容易变凉、变塌了,口感会差很多,因此建议闷的时间不要超过30分钟,取出后也要趁热食用 。

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