泡打粉可以用来做面包,那么请问如何用泡打粉做面包?
材料:鸡蛋、纯牛奶、低筋面粉、泡打粉,食盐、白糖 。
做法:
1、首先准备好鸡蛋 。
2、然后准备一个无油无水的碗 , 将鸡蛋打入、倒入纯牛奶和酵母 , 用筷子搅拌均匀至无颗粒物 。
3、然后在碗中倒入面粉、盐、白糖 , 开始顺时针搅拌,至面团光滑 。
4、用保鲜膜盖住面团,醒面10-15分钟 。
5、将醒好的面团切成3-4公分的长条 。
6、烤箱预热后,底部刷一些食用油,放入面团,撒上芝麻 。
【如何用泡打粉做面包】7、最后把面包放进烤箱中烤20左右即可 。
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