肉桂甜橙南瓜 _睿知

肉桂甜橙南瓜这是一道颇具营养的菜肴，贝贝南瓜，本身就较其它南瓜面且甜，个头不大，正好一人一餐吃完，很适合减肥的女士们代餐。南瓜本身清甜的气息，加上甜橙与肉桂特殊的香气，在烤制过程中就香气袭人，出炉后淋上蜂蜜更是美味。可起到清肠减脂的功效哦!
肉桂甜橙南瓜的做法：
1、南瓜洗将后去籽去瓤带皮切成均匀的小块。
2、将甜橙的橙皮充分洗净擦成细屑，加入肉桂粉和橄榄油拌匀。
3、将烤盘底部先撒上少许甜橙肉桂屑。

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4、再将南瓜均匀的摆在烤盘中，将剩下的甜橙肉桂屑撒上上面。
5、将南瓜表层盖上锡纸，放在空气炸锅中(或烤箱中) 。
6、空气炸锅自选菜单设置35-40分钟启动。

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7、烤二十分钟后开盖翻面。
8、再烤制十分钟，开盖后将半个甜橙的汁挤在南瓜上，不用盖锡纸再烤五分钟。
9、取出后，略放凉，淋上蜂蜜食用。

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成品图：

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肉桂甜橙南瓜小提示：
1、淋上蜂蜜食用，味道更赞。
【肉桂甜橙南瓜】 2、南瓜烤制时表层要盖上锡纸，以免烤的过干。
3、烤箱同样适用，可按此方法操作，时间根据情况进行调整。
南瓜的功效与作用：
中医认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。
1、防癌治癌，预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
2、保护胃粘膜，促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3、降血糖降血压，调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖，也是肥胖者的理想减肥食品。
4、预防前列腺，南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5、常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。
6、南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。