【螃蟹蒸好了怎么保存】
我晚上才买回的螃蟹，所以烹饪好后就很晚了，就不吃了，请问螃蟹蒸好了怎么保存?
当天气比较冷的时候，室内温度比较低，可以直接将蒸熟的螃蟹用保鲜膜盖好，放在阴凉痛风处，一般可以保鲜保存6-8个小时左右，若是天气比较热的话，还是建议放入冰箱保存，放入冰箱保存则需要用保鲜膜将其包裹好 ， 再用保鲜袋装好放入冰箱的冷藏区，这样做是为了防止串味，影响螃蟹本身的鲜味，同时也可以减少螃蟹与冰箱中的细菌微生物接触 ， 延长保存时间，这样的保存方法基本上可以保存到过夜 ， 但是最好不要超过第二天的中午之后食用 。
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