家里小孩突然说要吃热干面，早上去超市购买了食材 ， 而热干面怎么做好吃呢？
热干面的做法如下：
1、首先准备面条、香油、芝麻酱、香葱、盐适量 。
【热干面怎么做好吃】2、接着将芝麻酱总共放入香油、生抽、老抽、辣椒粉、盐搅拌均匀 。
3、然后将面条在水中煮熟，建议用碱水面条，弹性和口感都是比较不错的 。
4、紧接着将面条在水中放凉后捞出，沥干水分 。
5、最后将面条的酱汁煮熟，倒入面条中撒上葱花和榨菜等配料即可食用 。
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