今天和朋友在争论香芋和芋头是不是一样的,想问一下香芋是芋头吗?
【香芋是芋头吗】香芋是芋头中的一个品种 。芋头是天南星科多年生宿根性草本手植物,芋头中有很多不同的品种,香芋分为母芋和子芋,一般单个香芋的重量在1-2.5kg之间 , 有的甚至重5kg,香芋的球茎比其他芋头要更大,而且体型椭圆 , 香芋上的槟榔花纹明显,香味也很浓 。
而其他芋头的母芋单个重量一般在1kg以内,就算重也不超过2kg,芋头表面呈黑棕色 , 无明显的槟榔花纹,香味很淡甚至没有香味 。
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