文章插图
1、材料配方:鸡胸肉500克 , 香酥炸鸡粉1.5袋 , 料酒适量 , 黑胡椒粉适量 , 盐适量 , 新鲜的鸡蛋1个 。
2、把鸡胸肉洗净 , 切成三厘米左右大小的块 , 放胡椒粉以及料酒、盐 , 抓匀腌制15分钟左右 。
3、把准备好鸡蛋液 , 炸鸡粉分别倒入两个碗中 。
4、七成热油温 , 鸡块蘸鸡蛋液然后裹炸鸡粉 , 下油锅 。
【脆皮香酥炸鸡的配方 隔壁小孩都馋哭了】5、炸好捞出 , 把鸡块上面的油控干净 , 趁热食用 。
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