超市买回来的松花蛋可以直接吃吗


松花蛋是很多人喜欢吃的食物,在日常生活中,食用松花蛋的人群也是非常的多,昨天我去超市里面买了一些松花蛋,超市买回来的松花蛋可以直接吃吗?

皮蛋是可以直接食,不需要煮熟的 。
【超市买回来的松花蛋可以直接吃吗】如果生吃皮蛋,最好切成块状,拌醋、酱油 , 醋酸能中和部分碱,皮蛋的口感也会好一些 。不过如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道,很可能是氨含量太多,这个时候建议将皮蛋煮熟再食用 。

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