家里没有玉米油 ， 可是做电饭煲蛋糕要放油 ， 请问电饭煲蛋糕材料里不放油可以吗？
可以不放油 。
【电饭煲蛋糕材料里不放油可以吗】电饭煲蛋糕里面放油第一个原因是为了防止蛋糕沾在锅壁上，第二个原因是为了增加蛋糕的风味，让蛋糕更好吃 ， 因为油有消泡的作用，这样做出来的蛋糕不会太空心，也不会干硬 。若是不放油，蛋糕还是可以煮熟，只是口感没有那么好了，还会造成粘锅，造成浪费 。
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