老坛酸菜还能吃不？能品质合格的酸菜可以放心食用 ， 但消费者在选购时 ， 需要注意一些问题 。消费者应该去正规渠道购买 ， 并且选择包装上印有SC食品生产许可证的产品 ， 此外生产日期、保质期、厂名、厂址一个也不能少 。对于传统发酵的酸菜 ， 吃前最好用清水泡一泡 ， 仔细洗一下 ， 这样也可以洗掉大部分亚硝酸盐 。
腌制5年的老坛酸菜你能吃吗？【泡菜坛子十年酸菜还能吃吗,老坛酸菜还能吃不？】不能吃,建议倒掉！我们知道酸菜里面有致癌物质,一般不宜多食,平时酸菜要勤换水,保持新鲜没有异味！何况已腌制五年的酸菜已经变质！为了身体健康建议倒掉！
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