未熟的猕猴桃可以放冰箱吗


买了一箱猕猴桃,还是生的,我家水果一般都是放在冰箱的,想问下未熟的猕猴桃可以放冰箱吗?

【未熟的猕猴桃可以放冰箱吗】可以 。
没熟的猕猴桃可以放在冰箱的冷藏室保存,冷藏室的温度一般在1-5摄氏度左右,在这样的环境中 , 猕猴桃非常耐贮藏,可以贮藏保鲜达3-6个月 。
但是猕猴桃放在冰箱并不会自我催熟的,因为低温会抑制乙烯气体的产生,如果想要猕猴桃逐渐变熟 , 需要将猕猴桃拿出冰箱 。

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