雪莲果怎么吃比较好

【雪莲果怎么吃比较好】
雪莲果是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃 , 雪莲果怎么吃比较好?

雪莲果是菊薯的块根 , 其中含有丰富的水分、寡糖、纤维素等成分,既能当成蔬菜食用,又能当成水果食用,它的食用方法有很多,可以直接生吃,又可以用来炖汤、做沙拉、煮粥、小炒等等 。
雪莲果生吃
雪莲果生吃一般是最常见的食用方法 。
做法:
1、将雪莲果用清水清洗干净表面的泥土 。
2、用小刀削去外皮后即可食用 。

    推荐阅读