我很喜欢吃糙米,但是我在研究糙米的热量的时候,就想请问熟糙米和生糙米为什么热量差这么多?
【熟糙米和生糙米为什么热量差这么多】熟糙米和生糙米的热量其实在根本上热量是没有差异的,只是因为糙米吸水后造成重量不一样,从而在量上会有不一样 , 所以让人觉得熟糙米的热量会降低 。在烹饪糙米的时候我们都加入水分,而加入的水分的重量大约是糙米的1.5-2倍,糙米经过吸水膨胀之后其重量会变重,也就是说同等重量的糙米,熟糙米的量只有生糙米的一半左右,所以导致热量变?。?熟糙米的每100g的热量差不多在150大卡左右 。
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