【板栗生吃禁忌】因为我很喜欢养生这一类东西，吃东西的时候都需要查一下，请问板栗生吃禁忌是什么？
1.板栗中含有比较柔软的膳食纤维，虽然是非常适合糖尿病人食用的食物，但是由于板栗碳水化合物比较多，糖尿病人应该适当的食用板栗 。
2.无论是生吃还是熟吃板栗 ， 都需要充分的咀嚼板栗，因为板栗是一个比较难以消化的食物，充分咀嚼有助于消化吸收 ， 这样也更能充分的吸收板栗中的营养成分 。
3.小朋友应该少量食用板栗，因为小朋友肠胃功能比较弱，生板栗比较难消化，而熟板栗容易导致其滞气隔食 。
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