今天买的茭白切开发现里面有很多黑点，因为是特价买的，不知道是不是坏了，想问下茭白黑点太多能吃吗？
【茭白黑点太多能吃吗？】少量黑点还能吃，黑点太多就不建议吃了 。
茭白中的黑点并不是发霉导致的 ， 是残留的菰黑穗菌导致的 ， 是一种自然现象，食用之后并不会危害人体健康，因此茭白上面有少量黑点还是可以吃的 。但是茭白上面黑点多了，则说明茭白采收比较晚了，口感不佳，吃起来不够鲜嫩，如果对品质要求比较高的话 ， 那么建议不要吃了 。
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