儿子说想吃松茸炖鸡,去市场买了些新鲜松茸 , 不知道要怎么做 , 那么新鲜松茸炖鸡的最佳做法是什么呢?
新鲜松茸炖鸡的做法如下:
1.准备松茸、鸡、姜、葱、盐、料酒适量 。
2.将新鲜松茸用清水清洗干净并焯水处理后,放入碗中备用 。
3.鸡肉清洗干净血水 , 剁成块状 。
4.在锅中放入鸡肉,倒入没过鸡肉的清水 。
5.大火煮鸡肉,水沸腾后加入适量的料酒、盐和新鲜松茸 。
【新鲜松茸炖鸡最佳做法】6.最后用中小火炖20-30分钟,调味后撒上葱花即可盛出食用 。
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