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很高兴能解答你的问题 ， 晒干的土豆片怎么保存 ， 其实保存方法有很多种的 ， 只要不让干土豆片受潮就可以了 。
1、密封袋或者密封箱
2、用塑料袋装
3、密封坛
我最常用的方法就是塑料袋装好 ， 系紧 ， 放阴凉通风处 ， 这个方法即省钱又省地方 ， ?? ， 不过这个方法适合气候干燥的地方 ， 在南方密封袋比较实用些 。
干土豆片制作过程：
1、小土豆清洗干净；
2、上锅蒸熟（我家是农村的所以都是用大柴火锅蒸熟 ， 每次都是满满一大锅）；
3、放凉一点 ， 全部剥皮；
4、在切片 ， 切成自己喜欢的厚度 ， 然后一个一个摆放到晾晒架子上；
5、晒一天以后 ， 记得翻另一面在继续晾晒；
天气好的话 ， 2-3天就能晒好 ， 晒好的土豆片一定记得及时储存好哦 。
干土豆片做法
1、炖小笨鸡
2、炖五花肉
3、炖大鹅
4、炖鸭子
反正怎么做都好吃 ， 没吃过一定要尝试一下 ， 很美味的哦 。
一、我从小农村长大 ， 土豆出来的时候 ， 会选择小的做成土豆片 ， 基本会选择小个麻皮的 ， 这样土豆粉 ， 更好吃 。蒸的时候9成熟出锅 ， 去皮切片（如果土豆大也可以先去皮后蒸）；
二、如果是北方 ， 晒干后 ， 由于入秋后气候干燥 ， 选择网兜装起来挂在通风处即可 ， 这样吃的时候提前泡3-4个小时 ， 在炖 ， 非常入味好吃；
【晒干的土豆片怎样保存】三、如果是南方 ， 晒干后 ， 放入塑料袋并且放入干燥剂（注意干燥剂隔离好） ， 抽去空气塑封储存起来 。可以按照每次食用量 ， 每一小包抽一真空包装 ， 后食用非常方便 ， 遮阴储存即可 。
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