【苦瓜什么时候成熟】
我很想吃苦瓜，菜市场也没有苦瓜卖，想问一下苦瓜什么时候成熟？
一般情况下，苦瓜是夏季的蔬菜，其花果期在5-10月份 ， 南方人多食为蔬，夏秋间都可以吃到苦瓜，苦瓜性凉 ， 爽口不腻，在夏季吃后倍感凉爽舒适，有清心降火的作用 ， 而且苦瓜虽苦，但它绝不把苦味传给其他食物 ， 若是用苦瓜和其他菜一起炒，并不会把苦味沾染到别的食物上，所以苦瓜又有“君子菜”的别称 。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用 ， 可使人顿觉暑清神逸 ， 烦渴皆消 。
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