皮皮虾蒸多久才熟


皮皮虾是生活中常见的虾类食物,很多人日常都喜欢吃,皮皮虾的食用方式有很多,有些人喜欢将皮皮虾蒸了吃,皮皮虾蒸多久才熟呢?

【皮皮虾蒸多久才熟】根据皮皮虾的多少决定 。
以普通的蒸锅为例,一般水开后在一个标准大气压下的蒸汽温度最高为100℃,加上锅盖后,增加锅内压力所产生的蒸汽温度约为105—120摄氏度左右,在此温度期间放入一斤左右的皮皮虾 , 大约需要蒸7—8分钟左右才会熟,往上每增加0.5斤皮皮虾,时间需延长2 —3分钟,如果皮皮虾数量较少的话,那么蒸5分钟即可 , 看到虾皮由青变红,即为熟透可出锅 。

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