【如何挑选铁棍山药 如何挑选铁棍山药粉】
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1、选购铁棍山药时可以看粗细 ， 品质好的铁棍山药 ， 粗细均匀 ， 直径为1-2厘米 ， 外表颜色微深 ， 并带有铁红色斑痕 。
2、选购铁棍山药时也可以看重量 ， 正宗的铁棍山药 ， 单只重量在200克左右 。
3、选购铁棍山药时 ， 可以将山药折断 ， 品质好的铁棍山药粉性足 。
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