【冷冻的整个榴莲放多久才解冻】
买了一整个榴莲吃不完,就冷冻起来了,现在拿出来想解冻吃,不知道要解冻多久呢?
1、常温解冻:2-3小时
冷冻的整个榴莲由于有外壳包裹,加上液氮冷冻或速冻的工艺 , 导致其内外都非常冰硬,一般放在常温下解冻,需要耗时2-3小时左右 , 如果能保证短时间内吃完的话,可先通过热水对冷冻的榴莲外壳进行加热20分钟,然后再置于常温下解冻 , 速度会快一些,但这样解冻后的榴莲保存时间不长,需尽快吃完 。
2、微波炉解冻:10分钟
如果家里有微波炉的话,可将大小合适的整个榴莲放入微波炉中低火慢慢叮10分钟进行解冻 , 之后外壳基本能解冻打开 , 然后取出榴莲果肉,用刀切块吃,味道像冰激凌一样 , 也可以打成冰沙,口感都非常好 。
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