有人说铁锅可以用来炖汤,而从没有用铁锅炖汤的我不知道怎么炖汤,请问铁锅怎么炖汤?
【铁锅怎么炖汤】铁锅可以炖鱼汤、排骨汤等,以下是铁锅炖排骨玉米的做法:
1.将铁锅用刷子刷洗,热水冲洗干净 。
2.准备的排骨,清洗血水后,剁成小块状,玉米切块,生姜切片备用 。
3.排骨、玉米、生姜放入锅中 , 加入适量的水没过食材 。
4.大火烧开后,加入盐、料酒、味精等调味品,用中小火熬40-60分钟 。
5.最后撒上葱花 , 盛出即可食用 。
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