杨桃怎么吃皮可以吃吗


朋友去海南旅游 , 给我寄了一箱杨桃,这玩意我第一次吃,不知道杨桃怎么吃皮可以吃吗?

杨桃可以直接生吃,也可以将杨桃切成五角星的形状,摆盘后用叉子叉着吃,也可以榨汁吃、煮粥吃,或者制成糖渍、醋渍杨桃吃,有些喜欢创新的人 , 还会将杨桃切碎之后放在一些甜品上面吃 。
【杨桃怎么吃皮可以吃吗】杨桃表面有一层薄薄的皮 , 而在杨桃的五个棱角边上有几条硬一点的皮,这层硬皮中含有较多的草酸、果酸成分,吃起来比较酸涩,需要用刀削掉,但是其余的杨桃皮比较薄 , 吃起来也不影响口感和味道,可以不削 。

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