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毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤

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生活中很多人都是喜欢吃毛豆 ， 新鲜的毛豆看上去就是非常的让人有口感 ， 而且也是有很多的做法 ， 很多人都是喜欢吃毛豆和鸡蛋搭配制作 ， 这款菜肴不管是在口感上还是在味道上都是不错 ， 下面小编就是教大家怎么制作这款食物 。
毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤
毛豆炒鸡蛋
主料：毛豆400g、鸡蛋2个
辅料：油适量、盐适量、糖适量、味精适量
做法：
1、首先把鸡蛋打到碗中 ， 打散备用；
2、锅中放油 ， 油热后 ， 倒入鸡蛋 ， 炒熟备用；
3、锅中再放油 ， 油热后倒入洗净的毛豆 ， 翻炒；
【毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤】4、放入适量的盐 ， 放入适量的糖 ， 放入适量的味精；
5、加入适量的水 ， 炒到毛豆成熟；
6、最后将鸡蛋放入毛豆里面 ， 翻炒均匀就可以开动了 。
毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤
功效：鸡蛋是含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等矿物质 ， 我们食用是可以很好的对肝脏组织进行修复 ， 含有的卵磷脂、卵黄素对身体的发育是非常有帮助 ， 还可以健脑益智和改善记忆力 ， 食用鸡蛋对利肝是有很好的作用 。毛豆是含有很多的活性成分 ， 我们食用毛豆是可以很好的降低胆固醇和血压 ， 含有铁元素 ， 是不错的补铁食物 ， 经常食用一些黄豆是可以养颜润肤 。冠心病和高血脂的人不适合吃鸡蛋 ， 因为蛋黄胆固醇过高 ， 大量的蛋白质会给肾脏增加负担 。另外有蛋白质过敏的人也是不能进食鸡蛋的 ， 要管住自己的嘴巴 。
毛豆炒鸡蛋---健脑益智养颜润肤
我们食用这款食物是可以很好的增强我们的身体各项功能 ， 食用这款食物也是可以很好的增强身体的免疫力和提高食欲 ， 但是对于不能够吃鸡蛋和 ， 毛豆的人就是不要食用这款食物了 ， 也是要很好的注意自己的身体状况 。


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