我比较喜欢吃炸虾仁 ， 但是自己动手做是第一次 ， 不知道炸虾仁用面粉还是淀粉？
建议用面粉和淀粉混合使用 。
【炸虾仁用面粉还是淀粉】只用面粉炸出来的虾仁会比较趴软，不脆；而只用淀粉炸出来的虾仁会比较硬 。建议将面粉和淀粉混合使用，最好再加入一个鸡蛋，调成糊状，再将小虾仁放进去，裹上面糊再油炸，吃起来就比较的酥脆了，也不会很油腻 。
推荐阅读
- 玉米吃多了尿会黄吗
- 记金华的双龙洞的主要内容 双龙洞写了哪些景点
- 冬天能在车里睡觉吗
- 剑侠情缘手游元宝获取途径介绍 元宝获取技巧解析
- 芒果熟到什么程度就可以吃了
- 炸鱼用面粉还是淀粉
- 炖木瓜汤放红糖丁可以吗，木瓜加红糖煲可以吗
- 面粉油炸鱼怎么做
- 华为平板返回键怎么调出来