料酒是我们生活中比较常见的调味料，但是我有时候会生吃，因为想确定是不是我要的料酒 ， 请问料酒生吃了会怎么样
【料酒生吃了会怎么样】
一般来说不会怎么样 。
料酒的是一种烹饪用酒 ， 主要成分是黄酒、糖分、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等，含有多种人体所需的营养成分，并且其酒精成分低，在15%以下，酒精含量对于人体影响不大，也没有明显的禁忌和副作用，所以适量的生吃是不会有什么不适症状的出现，而且还可以补充人体一些必需营养成分，使身体更加健康 。
但是还是建议不要生吃料酒，将它加入菜肴中一起烹饪，可以使其营养成分和价值发挥得更加的充分，使其中的一些氨基酸、香气等与食物结合，让其发挥出其调味料的价值，可以将食物的口味调得更佳 。
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