正宗腊八粥的材料有哪些


马上就是腊八节了,今年准备在家里熬一过腊八粥,好好的过个腊八节,正宗腊八粥的材料有哪些?

据古籍《燕京岁时记*腊八粥》记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染” 。
【正宗腊八粥的材料有哪些】小贴士:这是古籍所记载的腊八粥材料,不一定符合现代人的饮食习惯 , 可以进行借鉴和参考 , 不是唯一指导 。

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