【4 春季养生推荐七款美味煲汤】
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六、海底椰南枣汤 。
功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜 。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理 。
材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒 。
方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净 。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可 。
海底椰南枣汤
七、生鱼煲西洋菜汤 。
功效:广东的老牌例汤 。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态 。
材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒 。
制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐 。锅放油,将鱼煎至微黄 。
瘦肉洗净,出水,用水冲净 。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可 。
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