黄姜跟白姜有什么区别?请问一下 。
外观
黄姜是根茎类圆柱形 , 常具不规则分枝 , 分枝长短不一,表面深黄色,粗糙 , 有明显的纵皱纹和白色圆点状根痕 。
白姜也是根茎类圆柱形,常具不规则分枝,分枝长短不一,但是分枝要比黄姜的长,且表面是白色 , 相对来说比较光滑的样子,有些的还会有粉红的嫩芽在 。
口感
黄姜的口感偏粉,味道偏苦 。
【黄姜跟白姜有什么区别】白姜的口感偏脆嫩,汁多渣少,气味清香 。
推荐阅读
- 生姜对感冒有什么作用
- 曾国藩十句经典名言,曾国藩最经典名言有哪些
- 《星露谷物语 / 像素谷》1.05版经常出现停止工作问题解决方法解析攻略
- 梨膏糖的功效与作用 梨膏糖的禁忌
- 炸带鱼怎么挂糊?
- r是什么面料 r是什么面料成分
- 葡萄酒酸了还能补救吗
- 慢粒白血病为什么肚子要开洞 慢粒白血病清创很疼吗
- 脐橙放久了会变甜吗