![黑鱼莴苣汤做法窍门 黑鱼莴苣汤做法窍门视频](http://img.readke.com/230508/01504V4N-0.jpg)
文章插图
1、材料:黑鱼一条、莴苣适量、黑木耳适量、枸杞适量、姜葱适量、白酒、鸡精 。
【黑鱼莴苣汤做法窍门 黑鱼莴苣汤做法窍门视频】2、黑鱼杀好,去内脏,清洗干净 。
3、莴苣刨皮,切三角块,黑木耳温水泡发,洗净 。
4、热锅热油煎黑鱼,二面煎透 。
5、放热水 , 加葱姜烧滚 。
6、倒白酒介腥,加黑木耳 。
7、加莴苣烧滚五分钟,起锅前加盐 , 少量鸡精吊鲜,洒些胡椒粉即可 。
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