生蚝怎么保存时间最久


从海鲜市场购买回的生蚝怎么保存时间最久?

带壳生蚝
准备一个泡沫箱 , 放入4-5个冰袋,将带壳生蚝整齐的放入,盖上泡沫箱的盖子放入冰箱冷藏区保存即可 。
半壳生蚝
将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位 , 放入带壳的密封盒子中,存放至冰箱冷藏区保存即可 。
【生蚝怎么保存时间最久】生蚝肉
将生蚝肉表面的水分沥干,用保鲜膜分个包裹好,装入密封袋中 , 存放至冰箱的冷冻区保存即可 。
注:保存的时间不宜过长,以免出现变质的情况 。

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