大闸蟹可以和西红柿一起吃 , 在2019年的央视315晚会上也对其进行了点名破谣 。少数人吃了某两种食物后感觉不舒服,一方面可能是海鲜河鲜含有致病菌比例很高,若没有充分加热,极易出现细菌性食物中毒;另一方面就是体质原因,自身的胃肠功能问题 。
大闸蟹可以和西红柿一起吃吗大闸蟹和西红柿一起吃并没有任何不适,不能与螃蟹同吃的是柿子,与西红柿是两种不同的食品 。西红柿虽然是酸性,但是不含鞣酸 , 不会与螃蟹产生结石,西红柿是生活中非常常见的蔬菜,经常还有西红柿与螃蟹一起吃的火锅 。
不过大闸蟹和西红柿还是不要一次性多吃,特别是多吃螃蟹,螃蟹是一种寒性食物,在一起吃对胃不好 。孕妇要注意大闸蟹和西红柿都要少吃,寒性食物对于吃多了不利于胎儿稳定 。
大闸蟹还不能和什么一起吃
1、吃螃蟹后不要喝浓茶
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浓茶对于胃酸而言有冲淡的效果,对于螃蟹的消化是非常不利的 , 在吃完螃蟹后不要去喝浓茶,螃蟹在胃中停留时间过久也对胃有负担 。
2、吃螃蟹后不吃鞣酸食物
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【闸蟹能和西红柿一起吃吗 大闸蟹可以和西红柿一起吃吗】葡萄属于鞣酸水果含量比较多的,还有石榴、山楂都是,鞣酸与螃蟹中的大量蛋白质结合形成一种不易消化的凝固物质 , 这种物质可以刺激粘膜 , 使人出现腹痛、恶心、呕吐的症状 。
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