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1、材料：豌豆（蚕豆）、火腿、香肠、胡萝卜（喜欢土豆的也可以放一个）；
【电饭煲豌豆焖饭做法 简单又美味的一道菜】2、提前煮一锅米饭 ， 少放一些水这样米饭嚼劲好些；
3、将豌豆、胡萝卜洗净 ， 胡萝卜、香肠、火腿切丁备用；第三步 ， 炒锅油热后放入火腿、香肠翻炒随后放入豌豆和胡箩卜丁一起炒 ， 时间不要长不用炒熟：
4、放入提前凉了的米饭 ， 全部盖在三中食材上 ， 然后在米饭中间用筷子戳一个小洞 ， 一定要戳到底 ， 在这个小洞里加入矿泉水 ， 大概100g左右 ， 随后盖上锅盖中火开始焖 ， 焖到听不见水声只有“吱吱”油声时转小火再焖3分钟左右 ， 这时可以打开锅盖撒上盐翻炒 ， 关火吃饭
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