香蕉和冬枣一起吃之后会有股泥腥味 ， 不知道冬枣与香蕉的化学反应是什么？
【冬枣与香蕉的化学反应是什么】成熟的冬枣中含有一些烯醛类的化合物，而香蕉中含有也含有一些酯类化合物 ， 将香蕉和冬枣一起吃时，口腔中的烯醛类的化合物和酯类化合物相互接触 ， 就会产生一种难以言喻的异味，而且越是成熟度高的香蕉，产生的这种异味就会越明显 。但是目前没有科学实验能够验证这种异味的物质是哪些 。
推荐阅读
- 如何吸引蚊子并消灭它 如何吸引蚊子
- 哈密瓜能够保存多久
- 生蚝冷冻半年还能吃吗
- 韩愈和柳宗元并称什么？韩愈和柳宗元人生经历
- 柠檬带皮榨汁什么功效
- 十斤芒果能带上飞机吗
- 飞刀又见飞刀手游有哪些神器 神器系统介绍
- 盐余是什么
- 开封奶茶多久不能喝