要是把阿胶糕放冰箱的话还会不会发霉呢？
【阿胶糕放冰箱会发霉吗】
一般不会 。
食物在温暖的温度及一定湿度的情况下，才会生长霉菌，而冰箱中的温度比较低，可以在一定程度上抑制细菌及霉菌的生长和繁殖 ， 因此一般将阿胶糕放入冰箱保存的话是不容易长霉的，而且还可以在一定程度上延长阿胶糕的保存时间，保持阿胶糕的口感 。
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