![鸭肉怎样去腥味 你都了解了吗](http://img.readke.com/230508/0922213622-0.jpg)
文章插图
1、鸭子切块 , 大小随心 。
2、一只鸭子一两醋 , 加半碗水 , 鸭子大可以多放一些水 , 能把稀释的醋和鸭子搅拌均匀就可以 , 一分钟后用清水洗净 。
3、根据口味放生姜 , 生姜可以中和鸭子的凉性 。
4、加酱油料酒闷一下 , 入锅 。盖锅盖 , 煮熟 , 一道美味的无腥鸭肉即可完成 。
【鸭肉怎样去腥味 你都了解了吗】5、温馨提示:方法简单适用 , 但醋一定要适量 , 不能放太多 。
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