南瓜之所以又叫北瓜,是因为吴承恩一个虚拟故事得来 。唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果,刘全为了去阴曹地府寻找亡妻,头顶南瓜服药自杀,阎王爷因此而感动,遂遣夫妻灵魂双双还阳 。说书人说这一段时觉得说的不够过瘾,于是将故事中的南瓜改为北瓜 。
南瓜为什么又叫北瓜【南瓜为什么又叫北瓜 南瓜又叫北瓜吗】南瓜又叫北瓜,是一说书人将吴承恩的故事中出现的南瓜,改名而来 。南瓜是一个堇菜目葫芦科植物 , 原产于墨西哥到中美洲一带 , 明代传入中国,现南北各地均有种植 。
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南瓜中含有丰富的类胡萝卜素,这种物质被人体吸收后可以转化为维生素A , 为人体机能提供所需的营养物质,可促进人体机能正常运转 。而且还含有有丰富的钴 , 能活跃人体的新陈代谢 , 促进造血功能 。
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南瓜不宜与醋一起同吃,醋是一种常用的调味品,很多人在炒南瓜的时候喜欢加一点醋提鲜,其实这种做法是不对的 , 因为加了醋之后会导致南瓜里面的营养成分流失,降低其保健效果 , 所以炒南瓜的时候建议不要放醋 。
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