文章插图
1、食材：牛脸肉适量、大葱适量、生姜适量、大蒜适量；
2、辅料：干辣椒适量；
3、将辅料切好 ， 干辣椒（与肉1：1的比例）洗净备用 。
4、将牛脸肉洗净切片备用 。
5、锅里烧油 ， 放入辅料爆香 。
6、再放入干辣椒继续煸炒至辣椒变色 。
7、再放入牛脸肉煸炒 。
【牛脸怎么做好吃 牛脸肉怎么做才好吃】8、待水干后 ， 放入些许料酒 ， 烧干后放入大蒜 ， 鸡精调味装盘 ， 美味的爆炒牛脸肉就做好了 。
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