【牛肉炖什么好吃 试试这个做法！】
文章插图
1、把牛肉切成片、葱花切段、姜切片备用、萝卜切片备用 好 。
2、坐锅起火 ， 倒入适量水把鲜牛肉放入锅中煮开去血沫子 。
3、把水倒掉后 ， 坐锅 ， 将焯好的牛肉放入锅中 ， 加入切好的葱段 ， 姜片 ， 山楂 ， 八角 ， 花椒 。最后加入适量水 ， 要个鸡精 ， 盖上锅盖 ， 小中火煮十分钟左右 。
4、十分钟后 ， 将切好的萝卜块倒入锅中继续煮十分钟左右 。
5、打开锅盖 ， 用筷子戳一下 ， 如果萝卜被轻松戳孔 ， 便可关火出锅啦!一碗营养美味的牛肉炖萝卜就做好了!
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