【牛肉炖什么好吃 试试这个做法!】
文章插图
1、把牛肉切成片、葱花切段、姜切片备用、萝卜切片备用 好 。
2、坐锅起火 , 倒入适量水把鲜牛肉放入锅中煮开去血沫子 。
3、把水倒掉后 , 坐锅 , 将焯好的牛肉放入锅中 , 加入切好的葱段 , 姜片 , 山楂 , 八角 , 花椒 。最后加入适量水 , 要个鸡精 , 盖上锅盖 , 小中火煮十分钟左右 。
4、十分钟后 , 将切好的萝卜块倒入锅中继续煮十分钟左右 。
5、打开锅盖 , 用筷子戳一下 , 如果萝卜被轻松戳孔 , 便可关火出锅啦!一碗营养美味的牛肉炖萝卜就做好了!
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